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La pizza contemporanea – Salone del gusto 2018

7 Agosto 2018

In occasione di Terra Madre – Salone del Gusto, Edit Torino ospita Renato Bosco per un laboratorio, dedicato all’unicità del suo impasto più croccante: la PizzaDoppioCrunch®, farcita con la ruspante gallina grisa, razza autoctona del Veronese, cucinata in saor con uvetta, pinoli e cipolla, guarnita con pesto di sedano verde. La masterclass si terrà negli […]

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