1 Ago
Il 15 e 16 settembre al Palazzo delle Stelline di Milano torna il fine settimana più dolce dell’anno: “Sweety of Milano”, giunto alla quarta edizione con shop, degustazioni, laboratori e masterclass dei più prestigiosi maestri pasticceri italiani. Renato Bosco sarà presente domenica 16 settembre dalle 13.00 alle 14:00 con la masterclass RENATO BOSCO e Il SignorLievito®: […]
Continua a leggere18 Lug
Il 23 luglio torna la Notte dei Maestri del Lievito Madre, l’appuntamento per incontrare i più grandi Maestri Pasticceri a Parma e i loro dolci. Una serata sotto i Portici del Grano di Piazza Garibaldi dove poter degustare lievitati dolci rigorosamente artigianali di: Marco Avidano- Pasticceria Avidano a Chieri (TO) Mario Bacilieri- Pasticceria Bacilieri a […]
Continua a leggere12 Giu
Renato Bosco sarà uno degli 8 pizzaioli partecipanti al contest dedicato alla Pizza dell’estate indetto da GazzaGolosa in collaborazione con vini Joyful, che si terrà il prossimo 18 giugno, al Bagno Peppino 245 di Cervia. I pizzaioli sono stati scelti per la diversità di formazione e territorio. Oltre a Renato, si sfideranno a suon di […]
Continua a leggere8 Mar
Mancano poche ore all’apertura di Taste Firenze, il salone dedicato alle eccellenze del gusto e del food lifestyle, dove si incontreranno i migliori operatori internazionali dell’alta gastronomia. Ormai un appuntamento fisso per Renato Bosco, che si presenterà per il terzo anno consecutivo tra gli espositori, con i propri lievitati dolci e salati. All’interno della manifestazione, […]
Continua a leggere1 Mar
“È la pizza che fa il pizzaiolo o il pizzaiolo che fa la pizza?” Questa la domanda con cui Renato ha chiuso il suo intervento durante la scorsa edizione del congresso di cucina Identità Golose, ponendo l’accento sulla personalità e l’impronta distintiva che contraddistingue chi “firma” ogni piatto. Con Il fattore umano, tema dell’edizione 2018, […]
Continua a leggere2 Ago
Lunedì 11 Settembre: PIZZA CHIC a Spaccio San Patrignano Degustazione di pizze dei soci #chicchef Bonci Gabriele, Renato Bosco e Franco Pepe insieme al Resident Pizzaiolo Stefano Folco. Per concludere i gelati dei Maestri della Carpigiani Gelato University e in abbinamento alle pizze Birra Amarcord e in Vini San Patrignano. Renato Bosco proporrà: Pizza tonda […]
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